太りにくい体を作るにも効果的なおから
低カロリーで栄養満点な食材の一つとして知られている、おから。
そんなおからはダイエット食材にピッタリとして知られており、お腹いっぱい食べても太りにくいという点が利点です。
ですが、おからがダイエットに良いと言われている理由はそれだけではありません。
おからには食物繊維が豊富に含まれていますが、この食物繊維には、血糖値をあげにくくする効果があり、お通じ解消を始め、太りにくい体を作るのに最適と言えるでしょう。
また、脂肪燃焼効果のある大豆イソフラボンや大豆たんぱく質を始め、中性脂肪を低下させる大豆レシチン、脂肪の蓄積を防ぐ大豆サポニンなども含まれています。
正に、ダイエットの強い味方、ダイエットのサポーター的食材と言っても、過言ではないのです。
単体で食べても良し、レシピに加えても良しの万能食材
おからは、そのまま食べても美味しく食べられますが、他のレシピに加えても味の邪魔をせず、むしろ更に美味しく調理できるという点が魅力です。
例えば、おからクッキー、おからハンバーグ、卯の花など、様々な料理に活用できるでしょう。
おからそのままではなく、おからパウダーなども同じように効果が期待できますので、好みやレシピに合わせて使い分けることが大切です。
三食、食事前に食べましょう
おからは出来るだけ、三食に取り入れるように心がけ、取り入れる際には、他の食事を食べる前に食べることがおすすめです。
メイン料理に混ぜてしまっている場合はこれに限りませんが、おから単体で食べる場合は特に、おからを先に食べることで、手軽に満腹感をゲットできます。
血糖値の上昇を抑える働きもありますので、正に、ダイエットにうってつけの食材と言えるでしょう。